بذر شوید

توضیحات

نام علمی : Anethum graveolens
خانواده : Apiaceae یا Umbelliferae (چتریان)

شوید گیاهی یکساله و علفی استکه ارتفاع ساقه آن به 1.5 متر نیز می رسد. این سساقه استوانه ای و منشعب است.
برگ های این گیاه نخی شکل و با سه بریدگی عمیق می باشد. گل های این گیاه کوچک و دوجنسی است که به رنگ زرد هستند و در اانتهای ساقه اصلی وفرهی بصورت چتری ظاهر می گردد
نیازهای رشد :

خاک شوید باید حاصلخیز و با بافت متوس باشد که دارای PH بین5/5 تا 6/7 باشد. شویذ گیاهی حساس به شوری است و خاک آن نباید شور باشد. شوید تا شروع رشد زایشی به سرما مقاوم است و در دمای 5 درجه سانتیگراد جوانه می زنند.
در دمای 20 الی 25 درجه سانتیگراد بهترین رشد را دارد.
آماده سازی زمین و کاشت :

برای کاشت شوید بهتر است که زمین را در پاییز شخم بزنید و با کودهای دامی و شیمیایی فسفره و پتاسه تقویت کنید.
بهترین موقع برای کاشت بذور شوید در پایان فصل سرما است یعنی زمانی که متوسط دما 10 – 8 درجه سانتیگراد باشد .
عمق کاشت بذور شوید 3 – 1 سانتیمتر انتخاب می شود.مقدار بذر مصرفی شوید 20 – 10 کیلوگرم در هکتار است.
دوره رویش شوید 120 – 100 روز است.شوید به کودهای دامی به میزان 30 – 20 تن در هکتار نیازمند است.
کود ازته مورد نیاز 100 – 80 کیلوگرم است که باید در 3 – 2 نوبت به کار رود .
آبیاری شوید بلافاصله پس از کاشت بذور ضروی است و باید با دور آبیاری 7 – 5 روز تعقیب شود.
با علف های هرز شوید باید قبل و بعد از کاشت به خوبی مبارزه گردد .