بذر ریحان سبز

توضیحات

نام علمی : Ocimum basilicum
خانواده : Labiatae (نعنائیان)

ریحان گیاهی یکساله است. این گیاه دارای برگ های متقابل ، بیضوی و نوک تیز با لبه های دندانه دار می باشد.
ریحان دارای ساقه های نازک و برگ ها معطر، درشت و با طعم تند است. ارتفاع گیاه ریحان به 60 – 40 سانتیمتر می رسد.  ریحان دارای گل های بسار ریز، سفید یا صورتی و مجتمع هست که در انتهای ساقه اصلی و ساقه های فرعی ظاهر میشوند.
ریحان دارای انواع مختلفی است که مهمترین آنها عبارتند از :
ریحان سبز و ریحان بنفش
بذرهای ریحان می توانند قوه نامیه خود را تا 4 الی 5 سال حفظ کنند.ریحان را می توان از اواخر فروردین تا اواسط خرداد در شرایط سایه و معتدل کاشت. مقدار بذور مصرفی ریحان 15 – 12 کیلوگرم در هکتار است. خاک مناسب برای کاشت ریحان باید خاکی دارای  بافت متوسط،حاصلخیز و با زهکشی خوب می باشد.
حرارت مطلوب رشد گیاه ریحان 20 – 18 درجه سانتیگراد است . ریحان نسبت به سرما حساس است و با سرد شدن محیط کاشت آن سریعا خشک می شود، ریحان به آبیاری نیاز دارد و بهتر است که خاک آن همیشه مرطوب باشد، ریحان در خاک خششک سریعا پژمرده، خشبی و پر پرز می شود و کم کم از بین می رود.
توصیه کودی ریحان عبارت است از :
کودهای آلی پوسیده 30 – 20 تن در هکتار قبل از کاشت
کود شیمیایی ازته 200 کیلوگرم در هکتار در چند وهله
کود شیمیایی فسفره 100 کیلوگرم در هکتار در زمان کاشت
کود شیمیایی پتاست 100 کیلوگرم در هکتار در زمان کاشت
دوره رویشی ریحان 180 – 170 روز می باشد.
بهتر است که ریحان را در چین اول از ارتفاع 5 الی 8 سانتیمتری، حداقل بالاتر از یک جفت برگ قطع کنید.برداشت چین اول مهم است، برداشت نادرست ریحان موجب خشک شدن بوته ریحان می شود و برداشت حیح موجب تقویت بوته می شود.
عملکرد محصول ریحان 2 – 2 / 1 تن در هکتار است. برای بذر گیری ریحان باید برخی از بوته ها را بدون برداشت از فصل آخر باقی گذاشت تا پس از رشد کامل، کاملا خشک شوند.