توضیحات
شکر سرخ مازندران
شکر سرخ در شهر‌های تولید می‌شود، که گیاه نیشکر رشد کند. مازندران به دلیل آب و هوا برای رشد نیشکر مناسب است و در نتیجه یکی از مهم‌ترین استان‌ها در تولید شکر سرخ است. برای تولید شکر سرخ باید، چوب نیشکرها که منبعی از قند هستند، برداشت کرد، بعد از جدا کردن برگ در کارخانه برای آبگیری وارد دستگاه خواهند شد. عصاره بدست آمده در دیگ‌های بزرگی جوشانده می‌شود و در نهایت شکر سرخ تولید خواهد شد. شکر سرخ به شکل حلوا اما کمی سفت‌تر است. ترکیبی از ساکارز و ملاس است. تفاوت این شکر سرخ با شکر سفید در وجود همین ملاس است. شکر سرخ دارای فیبر بالایی است، و در کنترل قند خون نقش دارد. از دیگر فواید شکر سرخ این است که خون ساز و تصفیه کننده خون است.
موارد استفاده از شکر سرخ
* شکر سرخ را می‌توان در هنگام نوشیدن چای به جای قند و شکر سفید مصرف کرد.
* در بسیار شیرینی یا دسر نیز می‌توان از شکر سرخ استفاده کرد.
* محصول جانبی تهیه شکر سرخ دارد، به نام محلی «کف» که از پخت شیره بدست می‌آید، در وعده صبحانه مصرف می‌شود.
شکر سرخ ما از مزارع نیشکر شهر بهنمیر در استان مازندارن است که در تهیه و تولید شکر سرخ در استان و کشور شناخته شده است.
شرایط و نحوه اسال:
محصولات سبز آیش به دلیل وزن و حجم بالا معمولاً با باربری ارسال می‌شوند. شرایط ارسال باربری به صورت پس کرایه به عهده مشتری خواهد بود. در شرایطی که وزن محصول سفارشی پایین و مشتری درخواست ارسال با پست را داشته باشد، این امکان با هماهنگی صورت خواهد گرفت.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.